Добро пожаловать в интернет-магазин  

Флора ЮГ, профессиональных семян и саженцев.

Звоните нам! По всем вопросам:

vodafon +38(099) 406 87 47

kyivstar +38(098) 406 87 47

lifecell +38(073) 466 87 47

Режим работы: Пн-Пт с 9.00 до 18.00, Сб-Вс выходной

Круглосуточная поддержка клиентов 24/7
Минимальная сумма заказа 100 грн
Доставка по всей Украине в течение 2-4 рабочих дней
Оплата при получении и на карточку ПриватБанка
Мицелий Опенок Осенний 10г
Код: 20230
Наличие: Товар есть в наличии
24.00 грн.
  • Осенние опята — вкусные съедобные грибы, подходящие для всех типов кулинарной переработки и заготовок (маринование, засолка, замораживание, сушка). Ножки у взрослых грибов достаточно жесткие, поэтому лучше их не собирать. При заготовке впрок следует знать, что в сыром виде опенок может быть очень слабо ядовит, поэтому для него не подходят сухой и холодный способы засолки, а только горячий, после предварительного отваривания.

    Осенние опята богаты витаминами. Среди них витамины А, В2, В3, В6. Отмечено большое содержание полисахаридов, микроэлементов (железо, калий, магний, медь, цинк и др.). Наличие такой «аптеки» позволяет опенку быть универсальным тоником и стабилизатором общего положительного состояния организма. Опенок оказывает позитивное влияние при высоком давлении, ослаблении зрения, болезнях пищеварительного тракта и респираторных заболеваниях, повышает приток крови к мозгу и сердцу, действует как успокоительное, защищает от ионизирующего действия радиации.

    Шляпка: диаметр от 3 до 15 см, в молодом возрасте выпуклая, затем раскрывается и становится плоской с волнистыми краями. Цвет варьируется от медово-коричневого до оливкового с тёмным центром. На поверхности расположены светлые чешуйки, которые с возрастом могут исчезать.

    Ножка: покрыта чешуйками, похожими на хлопья, длина 7-12 см, диаметром от 1 до 2 см. Имеет кольцо из покрывала, которое с возрастом не исчезает. Нижняя часть более тёмного цвета, расширенная у основания.

    Мякоть: у молодых экземпляров мякоть белого цвета, плотная, имеет приятный запах. Мякоть ножек волокнистая, а с возрастом приобретает грубую консистенцию.

    Пластинки: у молодых опят скрыты под покрывалом, имеют желтоватый оттенок. В зрелом возрасте становятся бурыми или охристыми.

    Сезон сбора: время, когда собирают осенние опята, зависит от погодных условий региона. Обычно это середина августа, а пик сбора приходится на сентябрь.

    Выращивание:

    Субстрат

    Для одного субстратного блока объемом 2 л понадобится 230 г сухой лузги подсолнечника или 200 г сухих опилок. К ним добавляют 70 г зерна (овес или ячмень), чайную ложку мела или известковой муки.
    Субстрат перемешивают и замачивают в избытке воды, затем варят 45 минут. Лишнюю воду сливают через сито. Полученную смесь подсушивают 20 минут на сковородке или противне на малом огне так, чтобы она не горела. Вес отваренного и слитого субстрата после подсушки уменьшится на 20%.
    Обработанную смесь фасуют в емкости. Чистой столовой ложкой кладут еще теплый субстрат в чистый полиэтиленовый пакет объемом не менее 2 л или в стеклянную банку емкостью 1 л. Банки заполняют до 0,8–0,9 их объема.
    Не вынимая из пакета, субстрат охлаждают до температуры ниже 25°С. В чистом помещении без пыли, на чистом столе чистыми руками разминают зерновой мицелий. В раскрытое горло мешочка насыпают на поверхность субстрата 20 г мицелия, уплотняют. В горло пакета вставляют пробку диаметром 3 см из стерилизованной ваты или из нового (не б/у) синтепона, затягивают шпагатом. Банки закрывают крышками с отверстием диаметром 2 см и вставленной в него ватной или синтепоновой пробкой.
    Пакеты размещают на полках при температуре 12–20°С. Спустя месяц субстрат готов к плодоношению: он станет плотным и более светлым, с бугорками на поверхности (зачатки плодовых тел). Переносят блоки к месту их будущего плодоношения аккуратно, не вынимая ватной пробки, не повредив поверхности. Для роста грибов в помещении с температурой выше нормы нужен холодный шок. Емкости с субстратом на 3–5 дней помещают в холодильник или место с низкой температурой (4–8°С), затем переносят в помещение (температура 12–16°С). Можно сосуды с проросшим мицелием поместить на 3 ч в морозильную камеру или зимой на улицу. Затем оставить их в холодном месте с температурой 1–5°С (холодильнике) на 2–3 дня, потом перенести в помещение. Через 3–4 дня появятся маленькие грибы.
    Выращивание на древесине:

    Этот способ представляет собой использование в качестве субстрата древесину. В домашних условиях опенок выращивают на древесине лиственных пород - осине, тополе, иве, березе, орехе, яблоне, сливе и т.д. Древесину используют как срезанную в виде пеньков, так и на корне живого дерева. На расстоянии 15-20 см друг от друга делают пропилы или сверлят отверстия глубиной 3-5 см и диаметром 2-3 см по всему периметру пенька. Пропилы или отверстия заполняют грибницей.

    Грибы высаженные на древесине растут 5-6 лет. Одного пакета достаточно на 60-70 кг древесины.

    Срок годности мицелия 5-7 лет. Хранить в сухом месте.

     

< Назад
Актуальные товары
Акционные товары

ПОСЕВНОЙ СЕЗОН "ВЕСНА-2020" !!!

 МЫ ПРОДОЛЖАЕМ РАБОТАТЬ!!!
Интернет-магазин продолжает работать в штатном режиме. Мы понимаем, что сроки посевной невозможно перенести по ряду технических условий. Доставка посылок производится как обычно службами доставки Новая Почта и Укрпочта. Единственное изменение: на время проведения в стране карантинных мероприятий заказы будут отправляться только при частичной (20% от суммы заказа) или полной предоплате на карту Приватбанка. Спасибо за понимание!!! 
Крепкого здоровья, мира, добра вам и вашим близким! 

Уважаемые покупатели, просим обратить Ваше ВНИМАНИЕ!!! Интернет-магазин floraug.com.ua является единственным официальным сайтом Торгового дома Флора Юг.  Хотим Вас предупредить, что в сети появился сайт подделка с похожим названием, уже несколько наших покупателей попались на ловушку мошенников. Мы просим Вас быть очень внимательными при покупках!!!                  

Будьте в курсе последних акций Флора ЮГ
Полезные статьи
Мы в торговых сетях

МЫ СТАРАЕМСЯ БЫТЬ БЛИЖЕ К ВАМ

наши семена вы можете приобрести с торговых сетеях

Мы уже в Одессе, Киеве, Харькове, Хмельницком, Николаеве, Первомайске, Южноукраинске, Черноморске (Ильичевске), Рени, Белгород-Днестровском, Котовске, Южном, Балте, Измаиле

Мы в торговых сетях

Последние отзывы
Николаев

Заказывала семена овощей, лук,чеснок ярый и зимний сказать,чтовсе уродило мало.Чеснок зимний без верхних стрелок мы такого еще не видели, но главное...

Оценка:
03.07.2020 
Ірина

Купувала клематиси. Замовляла вперше. Побоювалася, що пізнувато і не приймуться. Проте, я дуже задоволена: все прийшло гарно запаковане, коріння...

Оценка:
03.07.2020 
Людмила

Заказывала саженцы клематисов. Получила отлично упакованые растения, все принялись и очень быстро растут, даже не ожидала. Спасибо сотрудникам,...

Оценка:
25.06.2020 
Оставить отзыв