Чеснок (лукочеснок) посевной Рокамболь производства Украина
Рокамболь — это гигантский гибрид лука и чеснока с особенным вкусом - не такой крепкий, как обычный чеснок. Не раздражает глаза, как лук. Высаживать можно и под зиму, и весной.
Фасовка. Чеснок в головках упакован в сетки по 500 г + - 5%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Происхождение. Родиной культуры считается Азия, где растение встречается в дикорастущем виде. Рокамболь известен давно — Рихард Шредер писал о нем в своем труде, который был удостоен премии имени Н.И.Железова еще в 1883 году.
Рокамболь называют по разному: слоновий чеснок, причесночный лук, лук-чеснок, Египетский чеснок, Испанский лук. На сегодняшний день выведено 3 сорта причесночного лука Рокамболь: Белый слон (Беларусь), Жемчуг и Янычар (Россия). Сорта отличаются между собой цветом оболочки, наличием или отсутствием стрелки.
Высота растения 60 – 80 см, стебли высокие и толстые как у лука порея. Листья мощные и покрыты маленькими ворсинками как бархатом. Цветонос высотой 1 м выглядит как классическая стрелка лука репчатого – круглое соцветие из множества крохотных цветочков формы остроконечных тюльпанчиков. Семена появляются, но они пустые внутри. Если растение не выращивается как декоративное, стрелки желательно обрезать, хотя их наличие никак не влияет на урожайность.
Вегетационный период 110 – 120 дней.
Луковица довольно крупная, 6 - 10 см в диаметре, состоит из 3 - 7 зубков, каждый зубец может весить до 80 г. Чем больше по размеру луковица, тем меньше в ней зубков. У двухлетнего чеснока на донце формируются столоны с луковичками-детками по 1,5-4 г, их бывает до 15 штук. Они имеют жёлто-коричневую шелуху, в отличие от белой большой луковицы. Если столоны малой длины, то детки плотно прижаты к зубчикам и прикрыты белой шелухой материнской луковицы.
Размножается Рокамболь зубками или же луковицами-детками. В случае размножения маленькими луковичками, формируется головка с одним крупным зубком (однозубка), похожая на обычную луковицу, которая на следующий год даст при должном уходе большую головку с 5 – 7 зубками и может весить до 300г и больше. Луковицы-детки (бульбочки) покрыты очень жесткой оболочкой. Перед посадкой ее нужно обязательно снять.
Урожайность. При хорошем уходе можно собрать до 4 кг с одного квадратного метра.
Вкус. Вкусовые качества чеснока зависят от летней погоды. Чем жарче дни, тем острее может быть вкус овоща.
Применение универсальное - для употребления в свежем виде и переработки.
