Как вырастить богатый урожай качественного лука, чтобы он не стрелковался, не поражался болезнями и вредителями, хорошо хранился зимой?
Репчатый лук – одна из самых популярных культур. Это пряная приправа, лекарство, источник витаминов, краситель и даже лакомство. Выращивание лука на огороде, даче, в палисаднике – одно из самых привычных занятий любого огородника.
Посадочный материал лука севка на репку (головку) можно вырастить самому из семян чернушки, а можно купить уже готовый севок (сеянку, тыканку) на рынке или в интернет магазине. Все более популярным в Украине становится выращивание лука севка от компаний производителей Broer BV и Triumfus Onion Products (TOP) - Нидерланды. Мы подобрали в ассортимент сорта лука, которые хорошо зарекомендовали себя в наших климатических условиях – высокоурожайные, не стрелкуются, хорошо хранятся зимой. Выращивание лука не требует особых навыков, с этим справится даже начинающий.
Посадочный материал лука делится на овсюжку (луковички в диаметре меньше 1см), севок (диаметр луковичек от 1 до 3 см) или лук-выборку – луковички крупнее 3 см
Сроки посадки лука севка
Осень. Подзимняя посадка лука севка имеет свои преимущества: экономия времени весной; урожай созревает раньше на 1 – 1,5 месяца, чем при весенней посадке; лук растет выносливым и, практически, не подвержен заболеваниям. Выбирая время посадки лука под зиму, учитывайте климатические условия региона выращивания. Высаживайте севок за месяц до наступления устойчивых морозов (октябрь – ноябрь). Как показывает практика, лучше немного затянуть сроки посева, чем посадить слишком рано.
Весна. Рекомендуемые сроки весенней посадки лука на репку конец апреля – начало мая, когда земля еще влажная от талого снега, а среднесуточная температура воздуха стабильно выше +5 градусов, то есть днем +10..+12, а ночью +2..+5. В первую очередь высаживают мелкий севок («овсюжку» - луковички диаметром до 1 см), а немного позже луковицы более крупного размера. При весенней посадке всходы появляются на 9 – 12 день. Очень важно не запустить посевы и вовремя избавляться от сорняков и почвенной корки. Послевсходовый гербицид выборочного действия Макстар предназначен для уничтожения сорняков в посевах лука и чеснока.
Подготовка почвы и грядки
Лук хорошо растет на солнечных участках, на рыхлых супесчаных или суглинистых почвах. Если в глинистую почву добавить песок, тоже можно получить хороший урожай. Грунт должен быть нейтральным или слабощелочным. Слишком кислую почву нужно подщелачивать. Для этого используют фосфоритную муку 50 – 60 г на 1 квадратный метр. Вносить одновременно фосфоритную муку и известь нельзя. Известь лучше внести на следующий год при перелопачивании компоста. Важно, чтобы на грядках с луком не было застоя воды. Грядку для весенней посадки лука стоит подготовить с осени. Перекопать участок на глубину 20 см, очистить от корней многолетних сорняков, внести органические и минеральные удобрения с расчета на 1 квадратный метр грядки 6 - 10 кг перепревшего навоза (перегноя) или компоста, суперфосфат, калий хлористый (калийная соль – применяют только осенью!) по инструкции от производителя.
Если осенью не получилось провести подготовительные работы, то весной это следует сделать хотя бы за 1 – 2 недели до высадки луковиц. Перед весенней посадкой севка можно использовать комплексное минеральное удобрение нитроаммофоску – 30 - 40 г на кв. метр грядки.
Весной или осенью, согласно инструкции, можно провести оздоровление почвы с помощью биопрепаратов Органик-баланс, Байкал-Эмбио. Это естественная «живая» подкормка, которая состоит из микроорганизмов, созданных самой природой, именно они производят питательные вещества для растений и не дают развиваться вредным микробам, которые вызывают болезни растений и почвы.
Чем обработать лук перед посадкой
Для предупреждения заболеваний и хорошего роста лук севок перед высадкой рекомендуется дезинфицировать. Из множества вариантов выбирайте один, удобный именно вам, способ и обрабатывайте посадочный материал. Раствор для замачивания не должен превышать +45 градусов. Наиболее популярные способы.
Солевой раствор. В 1 л воды (+45 С) развести 1 столовую ложку соли с горкой. При весенней посадке севок можно замочить от 20 минут до 2 часов, при осенней всего на 5 минут. Немного просушить на солнце и высадить.
Содовый раствор. 1ч. ложка пищевой соды (можно с горкой) на 1л воды (+40 – 45 С), выдержать от 30 минут до 2 часов.
Марганцовка. 1 г на 1 л воды, замочить севок на 20 – 25 минут.
Медный купорос. Знаменитый противогрибковый препарат. Приготовить раствор 3 г порошка на 1 л воды, выдержать лук 10 минут.
Для защиты лука от болезней можно использовать специальные химические протравители. Наиболее популярным является фунгицидный протравитель Максим. Его главное преимущество в том, что защитный эффект действует на протяжении всего периода роста (у марганцовки очень непродолжительный)
Если не хотите использовать химические фунгициды, можно применить биофунгициды – фитоспорин, фитоцид-р и др. Для опрыскивания луковиц перед посадкой 10 г фитоспорина растворить в 500 мл теплой воды; для замачивания – 10 – 20 г порошка растворить в 500 мл воды и оставить севок в растворе на 5 – 10 минут, немного просушить под солнцем и высадить.
Чтобы лук был более стойким к различным неблагоприятным условиям и быстрее прорастал при весенней посадке обрабатайте посадочный материал одним из стимуляторов роста (Циркон, Эпин). При осенней посадке стимуляторы обычно не используют, разве, что при запоздавших посевах, когда времени на укоренение осталось мало.
Плотность высаживания
Луковички высаживают на расстоянии 10 см друг от друга, рекомендуемое расстояние между рядами 20 см. Глубина весенней посадки 3-5 см, подзимней - 6-10 см, чтобы предотвратить подмерзание.
Подкормки
Если почва была хорошо заправлена перед посадкой, можно обойтись и без подкормок. Чтобы получить средний урожай лука достаточно вовремя удалять сорняки, рыхлить почву и поливать. Если же этот момент был упущен и лук дает весной тоненькое светлое перо, через 2 – 3 недели после всходов проведите подкормку одним из азотных удобрений. Раствором мочевины (карбамид) 10 - 12 г на 10 л воды или аммиачной селитры 15 г на 10 л воды полейте грядку с луком. Можно подкормить настоем из свежего (1 к 10 – 15) или гранулированного куриного помета по инструкции, указанной на упаковке. Обычно это 300 – 500 г гранул на 10 л воды, настаивать сутки. Предварительно пролейте землю чистой водой, а потом поливайте раствором землю, а не растения.
Вторую подкормку можно проводить через 3 недели после первой, в этот раз калийными и фосфорными удобрениями. Эффективно применение монофосфата калия – концентрированного фосфорно-калийного водорастворимого удобрения.
На протяжении всего периода вегетации лука рекомендуется применять витаминный комплекс Удобрение для лука и чеснока – увеличивает рост наземной и корневой частей, улучшает вкусовые качества.