Чеснок яровой для посадки весной Сочинский 56 (Украина)
Яровой (ярый), для весенней посадки. Ранний. Не стрелкуется, лишь в редких случаях при теплой зиме и ранней весне (когда выращивается как озимая культура) стрелкуются единичные экземпляры.
Фасовка. Чеснок в головках упакован в сетки по 10 кг
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Происхождение. Сорт выведен на Краснодарской селекционной, овоще-картофельной опытной станции методом клонового отбора из образца местного сорта.
Вегетационный период. Раннеспелый, 80 – 90 дней. Убирают урожай в июне - первой декаде июля.
Высота растения составляет 50 - 70 см. Как правило, образуется 8-12 листочков темно-зеленого цвета со средним восковым налетом.
Луковица (головка чеснока). Плотная, плоско-округлой формы. Покровные чешуйки тонкие, белые, иногда с розовым или фиолетовым оттенком. Луковица состоит из 15 -20 зубков, расположены в два яруса. Зубки средние и крупные массой от 1г до 5г, остроконечные. Покровные чешуйки зубков светло-розового и пастельного оттенка.
Масса. Луковицы (головки) среднего и крупного размера от 30 до 50 г.
Урожайность. 0,7 – 0,9 кг/кв. м или 70 – 90 кг с каждой сотки.
Вкус острый, но благодаря высокому содержанию сахарозы, приятный.
Сорт универсального назначения. Используется в свежем виде, а также для солений, маринадов, соусов, для консервации грибов, овощей.
Лежкость высокая. Хранится при соблюдении температурного режима до 7 – 8 месяцев и больше.
При необходимости чеснок Сочинский 56 можно сажать под зиму. В таком случае повышается урожайность, но в бесснежные суровые зимы часть семенного материала вымерзает, а в условиях теплой и влажной зимы и весны может болеть фузариозом.
