Бореал Бист (Boreal Beast) — новейшая канадская жимолость, которая выведена для промышленного выращивания в северных районах, благодаря чему ее зимостойкость очень высокая. Без укрытия выживет при -26–-30° C. В проект была заложена и возможность механизированной уборки, поэтому урожай удобно снимать комбайнами.
Но главное отличие — в удивительном вкусе ягод, в этом Бореал Бист превзошла большинство других сортов. Плоды очень сладкие со слабой кислинкой, без горечи и терпкости, на редкость ароматные, с десертным послевкусием. При замораживании все достоинства сохраняются.
Бореал Бист был селекционирован в 2015 г. как результат скрещивания Best2×46-55 под руководством профессора Боба Борса в Университете Саскачевана. Год выпуска на рынок — 2018.
Сорт с интенсивной силой развития, легкий в разведении. Кусты очень красивые: пышные приподнятые веточки, яркие цветы, большие ягоды. Высота — 1,5–1,8 м, ширина — 1,2 м. Крепкие ветви растут вертикально, плотно, поэтому приствольный круг легко обрабатывать. Крона округлая, компактная. Цветы бледно-желтые. Листья темно-зеленые, осенью желтеют.
Плоды твердые с нежной мясистой мякотью, упругие. Цвет — темно-синий или черно-фиолетовый, с восковым налетом. Форма бочонковидная — толстые сердечки, заостренные к плодоножке или широкие бугристые овалы. Вес — 1,9–2,06 г.
Плоды хороши в свежем и переработанном виде. Они крепко держатся на плодоножке и не осыпаются после созревания, что позволяет увеличить длительность периода уборки. При этом они не лопаются и не загнивают на ветке, а изюмливаются. При жаркой погоде ягоды рекомендуется снимать ранним утром или охлаждать сразу после сбора — это увеличит срок их хранения.
Бореал Бист нужно сажать на солнце или в полутени. Между саженцами оставляют пространство 1–1,5 м. Черенки отлично приживаются.
Сорт непритязателен к почве. Желательно, чтобы это был суглинок или супесь с уровнем залегания грунтовых вод не выше 1,5 м и pH 6,5. В то же время нельзя допускать пересушивания земли, поэтому требуется регулярный полив.
Лучшие опылители для Бореал Бист — Бореал Бьюти, Хоней Би, Аврора. Если их посадить поблизости, урожай каждого будет великолепным.
Цветет сорт в июне. Ягоды поспевают в июле, но плодоношение может растянуться до сентября.
Средняя урожайность у взрослой жимолости — 3,6–5 кг с куста. На четвертый год после посадки сорт дает около 2,6 кг с растения, а с 5–7 года — до 6 кг.
Благодаря жесткости плоды Бореал Бист отлично хранятся и хорошо переносят транспортировку.
Сорт исключительно жизнестойкий. Он устойчив к большинству заболеваний, активно противостоит плесени и мучнистой росе, редко поражается вредными насекомыми.
