Часник гігантський посадковий Рокамболь виробництва Україна
Рокамболь - це гігантський гібрид цибулі та часнику з особливим смаком - не такий міцний, як звичайний часник. Та не дратує очі, як цибуля. Висаджувати можна і під зиму, і навесні.
Фасування. Часник у головках упакований у сітки по 500 г + - 5%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Походження. Батьківщиною культури вважається Азія, де рослина зустрічається у дикорослому вигляді. Рокамболь відомий давно - Ріхард Шредер писав про нього у своїй праці, який був удостоєний премії імені М.І.Железова ще 1883 року.
Рокамболь називають по-різному: слоновий часник, цибуля, цибуля-часник, Єгипетський часник, Іспанська цибуля. На сьогоднішній день виведено 3 сорти Рокамболь: Білий слон (Білорусь), Перли та Яничар (Росія). Сорти відрізняються між собою кольором оболонки, наявністю чи відсутністю стрілки.
Висота рослини 60 – 80 см, стебла високі та товсті як у цибулі порея. Листя потужне і вкрите маленькими ворсинками як оксамитом. Квітконіс заввишки 1 м виглядає як класична стрілка ріпчастої цибулі - кругле суцвіття з безлічі крихітних квіточок форми гострих тюльпанчиків. Насіння з'являється, але воно порожнє всередині. Якщо рослина не вирощується як декоративна, стрілки бажано обрізати, хоча їхня наявність ніяк не впливає на врожайність.
Вегетаційний період 110 - 120 днів.
Цибулина досить велика, 6 - 10 см у діаметрі, складається з 3 - 7 зубків, кожен зубець може важити до 80 г. Чим більше за розміром цибулина, тим менше в ній зубків. У дворічного часнику на донці формуються столони з цибулинками-дітками по 1,5-4 г, їх буває до 15 штук.Вони мають жовто-коричневе лушпиння, на відміну від білої великої цибулини. Якщо столони малої довжини, то дітки щільно притиснуті до зубчиків і прикриті білою лушпинням материнської цибулини.
Розмножується Рокамболь зубками або цибулинами-дітками. У разі розмноження маленькими цибулинками, формується головка з одним великим зубком (однозубка), схожа на звичайну цибулину, яка на наступний рік дасть при належному догляді велику голівку з 5 - 7 зубками і може важити до 300г і більше. Цибулини-дітки (бульбочки) вкриті дуже жорсткою оболонкою. Перед посадкою її потрібно обов'язково зняти.
Врожайність. При гарному догляді можна зібрати до 4 кг із одного квадратного метра.
Смак. Смакові якості часнику залежать від літньої погоди. Чим спекотніші дні, тим гострішим може бути смак.
Застосування універсальне - для вживання у свіжому вигляді та переробки.
